〔1〕葛从周，字通美，濮州鄄城人也。曾祖阮，祖遇贤，父简，累赠兵部尚书。从周少豁达，有智略，初入黄巢军，渐至军校。唐中和四年884三月，太祖大破巢军于王满渡，从周与霍存、张归霸昆弟相率来降。七月，从太祖屯兵于西华，破蔡贼王夏寨。太祖临阵马踣，贼众来追甚急，从周扶太祖上马，与贼军格斗，伤面，矢中于肱，身被数枪，奋命以卫太祖。赖张延寿回马转斗，从周与太祖俱免，退军溵水。诸将并削职，惟擢从周、延寿为大校。其从入长葛、灵井，大败蔡贼，至斤沟、淝河，杀铁林三千人，获九寨都虞候王涓。
葛从周，字通美，是濮州鄄城人。他的曾祖父叫葛阮，祖父叫葛遇贤，父亲叫葛简，都曾追赠为兵部尚书。从周年轻时豁达大度，有智谋韬略，最初加入黄巢的军队，渐渐升到军校。唐中和四年三月，太祖（朱温）在王满渡大败黄巢军，从周与霍存、张归霸兄弟一起率部投降。七月，跟随太祖在西华屯兵，攻破蔡州贼将王夏的营寨。太祖临阵时战马跌倒，贼兵追得很急，从周扶太祖上马，与贼军格斗，面部受伤，箭射中胳膊，身上被刺中好几枪，拼死护卫太祖。幸亏张延寿回马转身再战，从周和太祖才得以脱险，退军到溵水。诸将都被削职，只有从周和张延寿被提拔为大校。随后他跟随太祖攻入长葛、灵井，大败蔡州贼军，追到斤沟、淝河，杀了铁林军三千人，抓获九寨都虞候王涓。
〔2〕太祖遣郭言募兵于陕州，有黄花子贼据于温谷，从周击破之。又破秦贤之众于荥阳，寻佐朱珍收兵于淄、青间。时兖州齐克护军于任城，从周败之，擒其将吕全真。淄人不受制，复与之战，获其骁将巩约。会青州以步骑万余人列三寨于金岭，以厄要害，从周与朱珍大歼其众，掳其将杨昭范五人而还。至大梁，不解甲，径至板桥击蔡贼，破卢瑭寨；瑭自溺而死，又于赤冈杀蔡军二万余人。从讨谢殷于亳州，擒之。回袭曹州，掳刺史丘宏礼以归。与兖、郓军遇于临濮之刘桥，杀数万人，朱瑄、朱瑾仅以身免，擒都将邹务卿已下五十人。从太祖至范县，复与朱瑄战，掳尹万荣等三人，遂平濮州。未几，与朱珍击蔡贼于陈、亳间，获都将石璠。
太祖派郭言到陕州招募士兵，有叫“黄花子”的贼寇占据温谷，从周击破他们。又在荥阳打败秦贤的部队，不久协助朱珍在淄州、青州一带招募士兵。当时兖州的齐克护在任城驻军，从周打败了他，擒获其将领吕全真。淄州人不服从命令，从周又与之交战，俘获其骁将巩约。适逢青州率领步兵骑兵一万多人在金岭列下三个营寨，扼守要害，从周与朱珍大举歼灭其部众，俘虏其将领杨昭范等五人而回。到了大梁，没有卸下铠甲，径直前往板桥攻击蔡州贼军，攻破卢瑭的营寨；卢瑭自己投水而死，又在赤冈杀死蔡军二万余人。跟随太祖征讨亳州的谢殷，擒获了他。回师袭击曹州，俘获刺史丘宏礼而归。与兖州、郓州的军队在临濮的刘桥相遇，杀死数万人，朱瑄、朱瑾仅以身免，擒获都将邹务卿以下五十人。跟随太祖到范县，又与朱瑄交战，俘获尹万荣等三人，于是平定了濮州。不久，与朱珍在陈州、亳州之间攻击蔡州贼军，俘获都将石璠。
〔3〕文德元年888，魏博军乱，乐从训来告急，从太祖渡河，拔黎阳、李固、临河等镇，至内黄，破魏军万余众，获其将周儒等十人。李罕之引并人围张全义于河阳，从周与丁会、张存敬、牛存节率兵赴援，大破并军，杀蕃汉二万人，解河阳之围，以功表授检校工部尚书。从朱珍讨徐州，拨丰县，败时溥于吴康，得其辎重，加检校刑部尚书。佐庞师古讨孙儒于淮南，略地至庐、寿、滁等州，下天长、高邮，破邵伯堰。回军攻濠州，杀刺史魏勋，得饷船十艘。
文德元年（888年），魏博镇发生兵变，乐从训前来告急求救。葛从周跟随太祖朱温渡过黄河，攻占了黎阳、李固、临河等镇，到达内黄，击败了魏博军一万多人，俘虏了他们的将领周儒等十人。李罕之率领并州军队在河阳包围了张全义，葛从周与丁会、张存敬、牛存节率兵前去救援，大败并州军队，杀死胡人和汉人共两万人，解除了河阳的包围。因功被上表授予检校工部尚书。后来跟随朱珍讨伐徐州，攻克丰县，在吴康击败时溥，缴获了他的军用物资，加授检校刑部尚书。又辅佐庞师古在淮南讨伐孙儒，攻占土地到达庐州、寿州、滁州等地，攻克天长、高邮，攻破邵伯堰。回军攻打濠州，杀死刺史魏勋，缴获了运粮船十艘。
〔4〕大顺元年890八月，并帅围潞州，太祖遣从周率敢死之士，夜衔枚犯围而入，会王师不利于马牢川，即弃上党而归。其年十二月，与丁会诸将讨魏州，连收十邑。明年正月，大破魏军于永定桥，魏军五败，斩首万余级。十月，佐丁会攻宿州，从周壅水灌其城，刺史张筠以郡降。从讨兖州，破朱瑾之军于马沟。景福二年893二月，与诸将大破徐、兖之兵于石佛山。八月，与庞师古同攻兖州。乾宁元年894三月，军至新泰县，朱瑾令都将张约、李胡椒率三千人来拒战，师古遣从周、张存敬掩袭，生擒张约、李胡椒等都将数十人。二年895十月，围兖州，兖人不出，从周诈扬言并人、郓人来救，即引军趋高吴，夜半却潜归寨。朱瑾果出兵攻外壕，我军士突出，掩杀千余人，生擒都将张汉筠。从周累立战功，自怀州刺史历曹、宿二州刺史，累迁检校左仆射。三年896五月，并帅以大军侵魏，遣其子落落率二千骑屯洹水，从周以马步二千人击之，杀戮殆尽，擒落落于阵，并帅号泣而去。遂自洹水与庞师古渡河击郓。四年897正月，下之。从周乘胜伐兖，会朱瑾出师在徐境，其将康怀英以城降。以功授兖州留后、检校司空。复领兵万余人渡淮讨杨行密，至濠州，闻庞师古清口之败，遽班师。光化元年898四月，率师经略山东，时并帅以大军屯邢、洺，从周至钜鹿与并军遇，大破之，并帅遁走。我军追袭至青山口，数日之内，邢、洺、磁三州连下，斩首二万级，获将吏一百五十人，即以从周兼领邢州留后。十月，复破并军五千骑于张公桥。晋将李嗣昭急攻邢州，阵于城门外，从周大破之，擒蕃将贲金铁、慕容腾百余人。
大顺元年八月，并州统帅（李克用）围攻潞州，太祖派从周率领敢死队，夜里衔枚潜行冲入包围圈，恰逢朝廷军队在马牢川失利，于是放弃上党返回。同年十二月，与丁会等将领讨伐魏州，连续收复十座城邑。第二年正月，在永定桥大败魏州军队，魏军五次战败，斩首一万多级。十月，协助丁会攻打宿州，从周筑坝堵水灌城，刺史张筠率郡投降。跟随征讨兖州，在马沟打败朱瑾的军队。景福二年二月，与各位将领在石佛山大破徐州、兖州的军队。八月，与庞师古一同攻打兖州。乾宁元年三月，军队到达新泰县，朱瑾命令都将张约、李胡椒率三千人迎战，师古派从周、张存敬发动突然袭击，活捉张约、李胡椒等都将数十人。二年十月，包围兖州，兖州人不出战，从周假称并州、郓州的人来救援，就率军奔向高吴，半夜却偷偷潜回营寨。朱瑾果然出兵攻打外壕，我军士兵突然冲出，掩杀一千多人，活捉都将张汉筠。从周多次立下战功，从怀州刺史历任曹州、宿州刺史，多次升迁到检校左仆射。三年五月，并州统帅率大军侵犯魏州，派其子李落落率两千骑兵屯驻洹水，从周率两千步兵骑兵攻击，几乎全部消灭，在阵前擒获李落落，并州统帅哭着离去。于是从洹水与庞师古渡河攻打郓州。四年正月，攻下郓州。从周乘胜征伐兖州，正逢朱瑾出兵在徐州境内，其部将康怀英献城投降。因功被授予兖州留后、检校司空。又率兵一万多人渡过淮河征讨杨行密，到达濠州，听说庞师古在清口战败，急忙班师。光化元年四月，率军经略山东，当时并州统帅率大军驻扎在邢州、洺州，从周到达钜鹿与并军相遇，大破并军，并州统帅逃走。我军追击到青山口，几天之内，邢州、洺州、磁州连续攻下，斩首二万级，俘获将吏一百五十人，于是任命从周兼任邢州留后。十月，又在张公桥击破并军五千骑兵。晋将李嗣昭急攻邢州，在城门外列阵，从周大败他，擒获蕃将贲金铁、慕容腾等一百多人。
〔5〕二年899春，幽州刘仁恭率军十万寇魏州，屠贝郡。从周自邢台驰入魏州，燕军突上水关，攻馆陶门。从周与贺德伦率五百骑出战，谓门者曰：“前有敌，不可返顾！”命阖其门。从周等极力死战，大败燕人，擒都将薛突厥、王郃郎等。翌日，破其八寨，追击至临清，刘仁恭走沧州，从周授宣义军行军司马。五月，并人讨李罕之于潞州，太祖以丁会代罕之，令从周驰入上党。七月，并人陷泽州，太祖召从周，令贺德伦守潞州，德伦等寻弃城而归。三年900四月，领军讨沧州，先攻德州，下之。及进攻浮阳，幽州刘仁恭大举来援。时都监蒋元晖谓诸将曰：“吾王命我护军，志在攻取，今燕帅来赴，不可外战，当纵其入壁，聚食囷廪，力屈粮尽，必可取也。”从周对曰：“兵在机，机在上将，非督护所言也。”乃令张存敬、氏叔琮守其寨。从周逆战于乾宁军老鸦堤，大破燕军，斩首三万，获将佐马慎交已下百余人，夺马三千匹。八月，并人攻邢、洺，从太祖破之。从周追袭至青山口，斩首五千级，获其将王郃郎、杨师悦等，得马千匹，表授检校太保，兼徐州两使留后，寻为兖州节度使。
二年春天，幽州刘仁恭率军十万侵犯魏州，屠杀贝州郡民。从周从邢台骑马飞奔进入魏州，燕军突袭登上水关，攻打馆陶门。从周与贺德伦率五百骑兵出战，对守门的人说：“前面有敌人，不能回头！”命令关闭城门。从周等人拼死力战，大败燕军，擒获都将薛突厥、王郃郎等。第二天，攻破其八座营寨，追击到临清，刘仁恭逃往沧州，从周被任命为宣义军行军司马。五月，并州人征讨潞州的李罕之，太祖让丁会代替李罕之，命令从周骑马进入上党。七月，并州人攻陷泽州，太祖召回从周，让贺德伦守潞州，德伦等人不久弃城而归。三年四月，从周率领军队讨伐沧州，先攻德州，攻下来了。等到进攻浮阳，幽州刘仁恭大举来援。当时都监蒋元晖对诸将说：“我王命令我监护军队，志在攻取，现在燕帅前来救援，不可在外作战，应当放他们进入壁垒，聚集粮食囤积仓廪，等到他们力竭粮尽，必定可以攻取。”从周回答说：“用兵在于战机，战机在于主将，不是督护所能说的。”于是命令张存敬、氏叔琮守寨。从周在乾宁军老鸦堤迎战，大破燕军，斩首三万，俘获将佐马慎交以下百余人，夺得战马三千匹。八月，并州人攻打邢州、洺州，从周跟随太祖击败他们。从周追击到青山口，斩首五千级，俘获其将王郃郎、杨师悦等，得马千匹，上表被授予检校太保，兼徐州两使留后，不久任兖州节度使。
〔6〕天复元年901三月，与氏叔琮讨太原，从周以兖、郓之众，自土门路入，与诸军会于晋阳城下，以粮运不给，班师。顷之，从周染疾，会青州将刘鄩陷兖州，太祖命讨之，遂力疾临戎。三年903十一月，鄩举城降，以功授检校太傅。太祖以从周抱疾既久，命康怀英代之，授左金吾上将军，以风恙不任朝谒，改右卫上将军致仕。养疾偃师县亳邑乡之别墅。顷之，授太子太师，依前致仕。末帝即位，制授潞州节度使，令坐食其俸，加开府仪同三司、检校太师、兼侍中，封陈留郡王，累食邑至七千户，命近臣赉旌节就别墅以赐之。贞明初，卒于家。册赠太尉。
天复元年三月，葛从周与氏叔琮一道讨伐太原。他率领兖州、郓州的军队，从土门这条路进入，与各路大军在晋阳城下会合。但因为粮草运输跟不上，只好撤军。不久，葛从周染上了疾病。这时，青州将领刘鄩攻陷了兖州，太祖命令他前去讨伐，他便带病上阵。天复三年十一月，刘鄩献城投降，葛从周因功被授予检校太傅。太祖因为葛从周生病已久，便命令康怀英接替他，授予葛从周左金吾上将军的官职。但由于他患有风疾，不能上朝拜见，就改任右卫上将军，让他退休。他在偃师县亳邑乡的别墅里养病。不久，又被授予太子太师，仍然按退休待遇。末帝即位后，下诏任命他为潞州节度使，让他不用赴任，只领俸禄，并加封开府仪同三司、检校太师、兼侍中，封为陈留郡王，累计食邑达到七千户。还命令亲近的臣子带着旌节到别墅去赐给他。贞明初年，他在家中去世。朝廷下诏追赠他为太尉。