〔11〕安禄山反，张垍复荐之，起复兼汝南郡太守，未行，改颍川太守。贼攻之。城中积粟素多，瑱缮修有备。贼继至城下，瑱亲射之，无不应弦而毙。贼使降将毕思琛招瑱，琛即瑱父曜故将，城下拜泣吊瑱，瑱不应。前后杀贼颇众，咸呼瑱为“来嚼铁”。以功加银青光禄大夫，摄御史中丞、本郡防御使及河南淮南游奕逐要招讨等使。鲁炅败于叶县，退守南阳，乃以瑱为南阳太守、兼御史中丞，充山南东道节度防御处置等使以代炅。寻以嗣虢王巨为御史大夫、河南节度使，因奏炅守南阳，诏各复本位。贼攻围南阳累月，瑱分兵与襄阳节度使魏仲犀救之。犀遣弟孟驯将兵至明府桥，望风败走，贼追蹙，大败而还。兵素少，遇败，人情恟惧，瑱绥抚训练，贼不能侵。诏为淮南西道节度使。收复两京，与鲁炅同制加开府仪同三司、兼御史大夫，封颍国公，食实封二百户，余如故。
安禄山反叛，张垍又推荐他，起用为汝南郡太守，未赴任，改任颍川太守。贼军攻打颍川。城中积存的粮食向来很多，来瑱修缮城池做好准备。贼军接连来到城下，来瑱亲自射箭，无不应弦而毙。贼军派降将毕思琛招降来瑱，毕思琛是来瑱父亲来曜的旧将，在城下跪拜哭泣吊唁来瑱，来瑱不回应。前后杀死很多贼军，都称来瑱为“来嚼铁”。因功加银青光禄大夫，代理御史中丞、本郡防御使及河南淮南游奕逐要招讨等使。鲁炅在叶县战败，退守南阳，于是以来瑱为南阳太守、兼御史中丞，充任山南东道节度防御处置等使以代替鲁炅。不久以嗣虢王李巨为御史大夫、河南节度使，因而奏请鲁炅守南阳，下诏各复本位。贼军围攻南阳数月，来瑱分兵与襄阳节度使魏仲犀救援。魏仲犀派弟弟魏孟驯率兵到明府桥，望风败逃，贼军追击，大败而回。来瑱兵力一向少，遭遇失败，人心惶惧，来瑱安抚训练，贼军不能侵犯。下诏任命为淮南西道节度使。收复两京，与鲁炅一同下制加开府仪同三司、兼御史大夫，封颍国公，食实封二百户，其余如故。
〔12〕乾元元年758，召为殿中监。二年759，初除凉州刺史、河南节度经略副大使。未行，属相州官军为史思明所败，东京震骇。元帅司徒郭子仪镇谷水，乃以瑱为陕州刺史，充陕、虢等州节度，并潼关防御、团练、镇守使。乾元三年760四月十三日，襄州军将张维瑾、曹玠率众谋乱，杀刺史史翙。以瑱为襄州刺史、兼御史大夫，充山南东道襄、邓、均、房、金、商、随、郢、复十州节度观察处置使。
乾元元年，召入朝任殿中监。二年，起初任命为凉州刺史、河南节度经略副大使。未赴任，恰逢相州官军被史思明打败，东京震骇。元帅司徒郭子仪镇守谷水，于是以来瑱为陕州刺史，充任陕、虢等州节度使，并潼关防御、团练、镇守使。乾元三年四月十三日，襄州军将张维瑾、曹玠率众谋乱，杀死刺史史翙。以来瑱为襄州刺史、兼御史大夫，充任山南东道襄、邓、均、房、金、商、随、郢、复十州节度观察处置使。
〔13〕上元三年676，肃宗召瑱入京。瑱乐襄州，将士亦慕瑱之政，因讽将吏、州牧、县宰上表请留之，身赴诏命，行及邓州，复诏归镇。肃宗闻其计而恶之。后吕諲、王仲昇及中官皆言瑱布恩惠，惧其得士心，以瑱为邓州刺史，充山南东道襄、邓、唐、复、郢、随等六州节度，余并如故。俄而淮西节度王仲昇与贼将谢钦让战于申州城下，为贼所虏。初，仲昇被围累月，吕諲病于江陵，瑱在襄州，又恐仲昇构己，遂顾望不救。及师出，仲昇已没。裴茙频表陈瑱之状，谋夺其位，称“瑱善谋而勇，崛强难制，宜早除之，可一战而擒也。”肃宗然之，遂以瑱检校户部尚书、兼御史大夫、安州刺史，充淮西申、安、蕲、黄、光、沔节度观察，兼河南陈、豫、许、郑、汴、曹、宋、颍、泗十五州节度观察使，外示尊崇，实夺其权也。加裴茙兼御史中丞、襄邓等七州防御使以代之。瑱惧不自安，上表称“淮西无粮馈军，臣去秋种得麦，请待收麦毕赴上”，复讽属吏请留之。裴茙于商州召募，以窥去就。
上元三年，唐肃宗召来瑱进京。瑱喜欢襄州，当地的将士也仰慕瑱的治理，于是他暗示将吏、州牧、县宰上表请求留任自己，自己则动身前往京城接受诏命，走到邓州时，又下诏让他返回镇所。肃宗知道了他的计谋后很厌恶他。后来吕諲、王仲昇以及宦官都说瑱施恩惠，担心他收买人心，于是任命瑱为邓州刺史，充任山南东道襄、邓、唐、复、郢、随等六州节度使，其余职务不变。不久，淮西节度使王仲昇与叛军将领谢钦让在申州城下交战，被叛军俘虏。当初，王仲昇被围困数月，吕諲在江陵生病，瑱在襄州，又担心王仲昇陷害自己，于是观望不救。等到出兵时，王仲昇已经战败。裴茙多次上表陈述瑱的情况，图谋夺取他的职位，说“瑱善于谋划且勇猛，倔强难以控制，应该尽早除掉他，可以一战就擒获他。”肃宗同意了，于是任命瑱为检校户部尚书、兼御史大夫、安州刺史，充任淮西申、安、蕲、黄、光、沔等州节度观察使，兼河南陈、豫、许、郑、汴、曹、宋、颍、泗十五州节度观察使，表面上表示尊崇，实际是剥夺他的权力。加封裴茙兼任御史中丞、襄邓等七州防御使来取代他。瑱恐惧不安，上表说“淮西没有粮食供应军队，臣去年秋天种了麦子，请等收完麦子再赴任”，又暗示下属官吏请求留任。裴茙在商州招募士兵，以观察形势。
〔14〕宝应元年762五月，代宗即位，因复授瑱襄州节度、奉义军渭北兵马等使，官如故，潜令裴茙图之。其月十九日，裴茙率众浮汉江而下。日暮，候者白瑱，谋于帐下，副使薛南阳曰：“尚书奉诏留镇，裴茙以兵代，是无名也。且茙之智勇，非尚书敌也，众心归尚书，不归于茙。彼若乘我之不虞，今夕而至，直烧城市，我众必惧而乱，彼乘乱而击，则可忧也。若及明而至，尚书破之必矣。”翌日平明，茙督军士五千列于谷水北，瑱以兵逆之，登高而阵，呼茙将士告之曰：“尔何事来？”曰：“尚书不受命，谨奉中丞伐罪人。若尚书受替，谨当释兵。”瑱曰：“恩制复除瑱此州。”及取告身敕书以示，茙军皆曰：“伪也。承命讨君，岂千里空归，富贵在于今日。”遂争射之。瑱奔归旗下，薛南阳曰：“事急矣，请以三百骑为奇兵，尚书勿与之战。”两军相见，遂以麾下旁万山而出其背，表里夹击，茙军大败，投水而死，杀获殆尽。茙及弟荐脱身北走，妻子并为瑱所擒，瑱甚厚抚之。因抗表谢罪。擒茙于申口，送至京师，长流费州，赐死于蓝田故驿。
宝应元年五月，代宗即位，于是再次授来瑱为襄州节度、奉义军渭北兵马等使，官职如故，暗中让裴茙图谋他。当月十九日，裴茙率众沿汉江而下。傍晚，侦察兵报告来瑱，来瑱在帐中谋划，副使薛南阳说：“尚书奉诏留镇，裴茙带兵来取代，这是没有名分的。况且裴茙的智勇，不是尚书的对手，众人心向尚书，不归向裴茙。他如果乘我们不备，今晚到达，直接烧城，我军必定恐惧而乱，他乘乱进攻，那就可忧了。如果等到天亮才到，尚书一定能打败他。”第二天天亮，裴茙督率军士五千人在谷水北岸列阵，来瑱带兵迎战，登高布阵，对裴茙的将士喊道：“你们来干什么？”回答说：“尚书不接受命令，我们奉中丞之命讨伐罪人。如果尚书接受替代，我们就放下兵器。”来瑱说：“恩命又任命我镇守此州。”于是取出告身敕书给他们看，裴茙的军队都说：“这是假的。我们奉命讨伐你，岂能千里空回，富贵就在今日。”于是争相射箭。来瑱跑回旗下，薛南阳说：“事态紧急，请让我率三百骑兵作为奇兵，尚书不要与他们交战。”两军相遇，于是率领部下从万山后面绕到敌后，内外夹击，裴茙军大败，投水而死，几乎被杀被俘殆尽。裴茙和弟弟裴荐脱身北逃，妻子儿女都被来瑱擒获，来瑱厚加安抚。于是上表谢罪。在申口擒获裴茙，押送到京师，长期流放费州，在蓝田旧驿赐死。
〔15〕八月，瑱入朝谢罪，代宗特宠异之，迁兵部尚书、同中书门下平章事，依前山南东道节度、观察等使，代左仆射裴冕充山陵使。时中官骠骑大将军程元振居中用事，发瑱言涉不顺，王仲昇贼平来归，证瑱与贼合，故令仲昇陷贼三年。代宗含怒久之，因是下诏曰：
八月，来瑱入朝谢罪，代宗特别宠遇他，升任兵部尚书、同中书门下平章事，依旧担任山南东道节度、观察等使，代替左仆射裴冕充任山陵使。当时宦官骠骑大将军程元振在朝中掌权，揭发来瑱言语不敬，王仲昇在贼军平息后归来，证明来瑱与贼军勾结，所以让王仲昇陷在贼中三年。代宗积怒已久，因此下诏说：
〔16〕《春秋》之义，贵在于必书；君臣之间，法存于无赦。沮劝式遵于前典，进退莫匪于至公，恶稔既彰，明罚难贷。开府仪同三司、行兵部尚书、中书门下平章事、充山南东道节度观察处置等使、上柱国、颍国公来瑱，谬当任用，素乏器能，亟历班荣，累经节制。莅职蔑闻于成绩，登朝虚美于崇名。顷者分阃颁条，久淹江、汉。或频征不至，或移镇迟留，实乖堂陛之仪，爰及干戈之忿。朕以旧臣宿将，道在含弘，会其来庭，用甄后效。超登宰辅，光拜夏卿，列在三台，掩其一眚。山陵先远，事委近臣，谋谟素阙于大猷，卜祝颇闻于私议。实亏周慎，且间枢言，何以辅弼鼎司，仪刑簪绂？据其所犯，合置殊科。以尝侍轩闼，用存宽免之辜；缅范旧章，兼膺黜削之谴。其身官爵，一切削除。
《春秋》的根本原则，重视的是必须如实记载历史；君臣之间，法律的精神在于不能随意赦免。奖惩劝诫都要遵循前代的法典，官员的升降任免没有不追求绝对公正的，恶行积累到已经明显暴露，公开的惩罚就难以宽恕。开府仪同三司、代理兵部尚书、中书门下平章事、兼任山南东道节度观察处置等使、上柱国、颍国公来瑱，被错误地任命了职务，向来缺乏才能和器量，多次经历朝廷的荣耀，屡次担任节度使。他在任期间没有听说有什么政绩，在朝廷上只是虚假地享有崇高的名声。近来被授予地方军政大权，长久滞留于江汉地区。有时多次征召不来，有时调动驻地拖延停留，确实违背了朝廷的礼仪，以至于引发了军队的愤怒。朕认为他是老臣宿将，为政之道在于包容宽大，正好赶上他前来朝见，想借此考察他后来的效忠。于是破格提拔他担任宰相，荣耀地任命他为兵部尚书，位列三公，掩盖他的一次过失。先帝陵墓的修建事务，委托给了近臣，他对于国家大政方针的谋划一向缺乏，私下里却听说他搞占卜祭祀等私议。确实有失周密谨慎，并且离间了机要之言，凭什么来辅佐朝廷，做官员的表率？根据他的罪行，应该处以特别的刑罚。但因为曾经在朝廷侍奉，所以保留宽免的恩典；但追思效法旧典，同时要承受贬谪削职的惩罚。他本人的所有官职爵位，全部削除。
〔17〕宝应二年763正月，贬播州县尉员外置。翌日，赐死于鄠县，籍没其家。瑱之被刑也，门客四散，掩于坎中。校书郎殷亮后至，独哭于尸侧，货所乘驴以备棺衾，夜诣县令长孙演以情告之，演义而从之。亮夜葬而祭，走归京师。代宗既悟元振之诬构，积其过而配流溱州。
宝应二年正月，贬为播州县尉员外置。第二天，赐死于鄠县，没收其家产。来瑱被处死时，门客四散，尸体被掩埋在土坑中。校书郎殷亮后来赶到，独自在尸旁哭泣，卖掉所骑的驴子准备棺木衣被，夜里去见县令长孙演，告知实情，长孙演重义而听从了他。殷亮连夜安葬祭祀，然后跑回京师。代宗后来醒悟到程元振的诬陷，累积他的过错而流放溱州。
〔18〕先是，瑱行军司马庞充统兵二千人赴河南，至汝州，闻瑱死，将士鱼目等回兵袭襄州，左兵马使李昭御之，奔房州。昭及薛南阳与右兵马使梁崇义不叶相图，为崇义所杀。朝廷授崇义节度使、兼御史中丞以代瑱。崇义瑱立祠，四时拜飨，不居瑱厅及正堂视事，于东厢下构一小室而寝止，抗疏哀请收葬，优诏许之。广德元年763，追复官爵。
此前，来瑱的行军司马庞充统兵两千人赶赴河南，到汝州，听说来瑱死了，将士鱼目等人回兵袭击襄州，左兵马使李昭抵御他们，逃往房州。李昭及薛南阳与右兵马使梁崇义不和，互相图谋，被梁崇义所杀。朝廷授梁崇义为节度使、兼御史中丞以代替来瑱。梁崇义为来瑱立祠，四时拜祭，不在来瑱的厅堂和正堂处理事务，在东厢下建一小室居住，上疏哀请收葬来瑱，优待诏书允许。广德元年，追复官爵。