〔10〕唐初无酒禁。乾元元年758，京师酒贵，肃宗以禀食方屈，乃禁京城酤酒，期以麦熟如初。二年759，饥，复禁酤，非光禄祭祀、燕蕃客，不御酒。广德二年764，定天下酤户以月收税。建中元年780，罢之。三年782，复禁民酤，以佐军费，置肆酿酒，斛收直三千，州县总领，醨薄私酿者论其罪。寻以京师四方所凑，罢榷。贞元二年786，复禁京城、畿县酒，天下置肆以酤者，斗钱百五十，免其徭役，独淮南、忠武、宣武、河东榷麹而已。元和六年811，罢京师酤肆，以榷酒钱随两税青苗敛之。大和八年834，遂罢京师榷酤。凡天下榷酒为钱百五十六万余缗，在酿费居三之一，贫户逃酤不在焉。昭宗世，以用度不足，易京畿近镇麹法，复榷酒以赡军，凤翔节度使李茂贞方专其利，按兵请入奏利害，天子遽罢之。
唐朝初年没有酒禁。乾元元年，京城酒价昂贵，唐肃宗因为粮食供应紧张，于是禁止京城卖酒，约定到麦子成熟时恢复原状。第二年，饥荒，再次禁止卖酒，除非光禄寺用于祭祀、宴请外宾，否则不喝酒。广德二年，规定天下卖酒户按月交税。建中元年，取消了这项规定。建中三年，再次禁止百姓卖酒，以资助军费，设置酒肆酿酒，每斛收税三千文，由州县统一管理，酒味淡薄和私自酿酒的都要治罪。不久因为京城是四方汇聚之地，取消了专卖。贞元二年，再次禁止京城和京畿各县卖酒，天下设置酒肆卖酒的，每斗收税一百五十文，免除其徭役，只有淮南、忠武、宣武、河东四地只对酒曲实行专卖。元和六年，取消京城的酒肆，将榷酒钱随同两税和青苗钱一起征收。大和八年，于是取消了京城的酒专卖。天下酒专卖收入共一百五十六万多缗，其中酿酒成本占三分之一，贫困人家逃避卖酒的不算在内。唐昭宗时，因为用度不足，更改京畿附近镇州的酒曲法，重新实行酒专卖来供应军队，凤翔节度使李茂贞正独占其利，按兵不动请求入朝奏报利害，皇帝急忙取消了这项措施。
〔11〕初，德宗纳户部侍郎赵赞议，税天下茶、漆、竹、木，十取一，以为常平本钱。及出奉天，乃悼悔，下诏亟罢之。及朱泚平，佞臣希意兴利者益进。贞元八年792，以水灾减税，明年，诸道盐铁使张滂奏：出茶州县若山及商人要路，以三等定估，十税其一。自是岁得钱四十万缗，然水旱亦未尝拯之也。
当初，唐德宗采纳了户部侍郎赵赞的建议，对天下的茶、漆、竹、木征税，十分取一，作为常平仓的本钱。等到德宗出逃奉天时，后悔了，下诏立即取消。等到朱泚叛乱平定后，奸佞之臣迎合皇帝心意想增加收入的人更多了。贞元八年，因为水灾减免了税收，第二年，诸道盐铁使张滂上奏：产茶的州县以及茶山和商人往来的要道，按三等估价，收取十分之一的税。从此每年收入四十万缗，但水旱灾害时也从未用这些钱来救济百姓。
〔12〕穆宗即位，两镇用兵，帑藏空虚，禁中起百尺楼，费不可胜计。盐铁使王播图宠以自幸，乃增天下茶税，率百钱增五十。江淮、浙东西、岭南、福建、荆襄茶，播自领之，两川以户部领之。天下茶加斤至二十两，播又奏加取焉。右拾遗李珏上疏谏曰：“榷率起于养兵，今边境无虞，而厚敛伤民，不可一也；茗饮，人之所资，重税则价必增，贫弱益困，不可二也；山泽之饶，其出不訾，论税以售多为利，价腾踊则市者稀，不可三也。”其后王涯判二使，置榷茶使，徙民茶树于官场，焚其旧积者，天下大怨。令狐楚代为盐铁使兼榷茶使，复令纳榷，加价而已。李石为相，以茶税皆归盐铁，复贞元之制。
唐穆宗即位后，对两个藩镇用兵，国库空虚，皇宫里又修建百尺高楼，花费不计其数。盐铁使王播为了讨好皇帝、谋求个人宠幸，就增加全国的茶税，每百钱加征五十钱。江淮、浙东浙西、岭南、福建、荆襄等地的茶叶，由王播亲自管理征收；两川地区的茶叶则由户部管理。全国茶叶每斤的税加到二十文钱，王播又上奏请求再加征。右拾遗李珏上疏劝谏说：“专卖税收本来是为了供养军队，现在边境没有战事，却加重赋税伤害百姓，这是第一不可；茶叶是百姓日常所需，重税必然导致价格高涨，贫弱的人会更加困苦，这是第二不可；山林湖泽的物产丰富，出产不可估量，按销售数量征税本来是为了获利，但价格飞涨后买的人就少了，税收反而减少，这是第三不可。”后来王涯兼任两个使职，设置榷茶使，把百姓的茶树迁移到官办的茶场，烧毁百姓原有的茶叶库存，天下百姓非常怨恨。令狐楚接替盐铁使兼榷茶使后，又恢复征收专卖税，只是加价而已。李石担任宰相时，把茶税全部归盐铁使管理，恢复了贞元年间的制度。
〔13〕武宗即位，盐铁转运使崔珙又增江淮茶税。是时茶商所过州县有重税，或掠夺舟车，露积雨中，诸道置邸以收税，谓之“搨地钱”，故私贩益起。大中初，盐铁转运使裴休著条约：私鬻三犯皆三百斤，乃论死；长行群旅，茶虽少皆死；雇载三犯至五百斤、居舍侩保四犯至千斤者，皆死；园户私鬻百斤以上，杖背，三犯，加重徭；伐园失业者，刺史、县令以纵私盐论。庐、寿、淮南皆加半税，私商给自首之帖，天下税茶增倍贞元。江淮茶为大摸，一斤至五十两。诸道盐铁使于悰每斤增税钱五，谓之“剩茶钱”，自是斤两复旧。
唐武宗即位后，盐铁转运使崔珙又增加了江淮地区的茶税。当时茶商经过的州县还要交重税，有时甚至被掠夺舟车，货物露天堆积在雨中，各道设置邸店来收税，称为“搨地钱”，所以私贩越来越多。大中初年，盐铁转运使裴休制定了条约：私自卖茶三次，累计达到三百斤的，判处死刑；长途贩运的团伙，即使茶量少也处死；雇人运输三次累计五百斤、窝藏或担保四次累计千斤的，都处死；茶园户私自卖茶百斤以上，杖打背部，三次犯案，加重徭役；砍伐茶园导致失业的，刺史、县令按纵容私盐罪论处。庐州、寿州、淮南都加征一半的税，私商可以领取自首凭证，全国的茶税比贞元年间增加了一倍。江淮地区的茶叶以大模为标准，一斤重达五十两。诸道盐铁使于悰每斤增加税钱五文，称为“剩茶钱”，从此茶叶的斤两又恢复了旧制。
〔14〕凡银、铜、铁、锡之冶一百六十八。陕、宣、润、饶、衢、信五州，银冶五十八，铜冶九十六，铁山五，锡山二，铜山四。汾州矾山七。麟德二年665，废陕州铜冶四十八。
总计银、铜、铁、锡的冶炼场所有一百六十八处。陕州、宣州、润州、饶州、衢州、信州这五个州，有银冶五十八处，铜冶九十六处，铁山五处，锡山二处，铜山四处。汾州有矾山七处。麟德二年，废除了陕州的铜冶四十八处。
〔15〕开元十五年727，初税伊阳五重山银、锡。德宗时户部侍郎韩洄建议，山泽之利宜归王者，自是皆隶盐铁使。
开元十五年，开始对伊阳的五重山征收银和锡的税。德宗时期，户部侍郎韩洄建议，山川湖泊的资源利益应该归帝王所有，从此这些税收都归盐铁使管理。
〔16〕元和初，天下银治废者四十，岁采银万二千两，铜二十六万六千斤，铁二百七万斤，锡五万斤，铅无常数。
元和初年，天下废置的银冶有四十处，每年开采银一万二千两，铜二十六万六千斤，铁二百零七万斤，锡五万斤，铅没有固定数量。
〔17〕开成元年836，复以山泽之利归州县，刺史选吏主之。其后诸州牟利以自殖，举天下不过七万余缗，不能当一县之茶税。及宣宗增河湟戍兵衣绢五十二万余匹。盐铁转运使裴休请复归盐铁使以供国用，增银冶二、铁山七十一，废铜冶二十七、铅山一。天下岁率银二万五千两、铜六十五万五千斤、铅十一万四千斤、锡万七千斤、铁五十三万二千斤。
开成元年，又让山泽之利归属州县，由刺史选派官吏管理。之后各州牟取利益来充实自己，但全国总共不过七万多缗，还抵不上一个县的茶税。等到唐宣宗增加河湟地区戍边士兵的衣绢五十二万多匹，盐铁转运使裴休请求重新将山泽之利归盐铁使管辖以供应国家用度，增设银冶二处、铁山七十一处，废除铜冶二十七处、铅山一处。全国每年平均产银二万五千两、铜六十五万五千斤、铅十一万四千斤、锡一万七千斤、铁五十三万二千斤。
〔18〕隋末行五铢白钱，天下盗起，私铸钱行。千钱初重二斤，其后愈轻，不及一斤，铁叶、皮纸皆以为钱。高祖入长安，民间行线环钱，其制轻小，凡八九万才满半斛。
隋朝末年，市面上流通的是五铢白钱，但天下盗贼蜂起，私人铸造的钱币也流行开来。一千钱最初重两斤，后来越来越轻，连一斤都不到，甚至铁片、皮纸都被拿来当钱用。唐高祖李渊进入长安后，民间流行使用线环钱，这种钱制作得又轻又小，大概八九万枚才能装满半斛（约合现在两升多）。
〔19〕武德四年621，铸“开元通宝”，径八分，重二铢四参，积十钱重一两，得轻重大小之中，其文以八分、篆、隶三体。洛、并、幽、益、桂等州皆置监。赐秦王、齐王三炉，右仆射裴寂一炉以铸。盗铸者论死，没其家属。
武德四年，铸造“开元通宝”钱，直径八分，重二铢四参，累积十钱重一两，轻重大小适中，钱文用八分、篆、隶三种字体。洛州、并州、幽州、益州、桂州等州都设置钱监。赐给秦王、齐王三座炉，右仆射裴寂一座炉来铸造。私自铸造的人判处死刑，没收其家属。
〔20〕其后盗铸渐起。显庆五年，以恶钱多，官为市之，以一善钱售五恶钱，民间藏恶钱以待禁驰。乾封元年，改铸“乾封泉宝”钱，径寸，重二铢六分，以一当旧钱之十。逾年而旧钱多废。明年，以商贾不通，米帛踊贵，复行开元通宝钱，天下皆铸之。然私钱犯法日蕃，有以舟筏铸江中者。诏所在纳恶钱，而奸亦不息。仪凤中，濒江民多私铸钱为业，诏巡江官督捕，载铜、锡、镴过百斤者没官。四年，命东都粜米粟，斗别纳恶钱百，少府、司农毁之。是时铸多钱贱，米粟踊贵，乃罢少府铸，寻复旧。永淳元年，私铸者抵死，邻、保、里、坊、村正皆从坐。武后时，钱非穿穴及铁锡铜液，皆得用之，熟铜、排斗、沙涩之钱皆售，自是盗铸蜂起，江淮游民依大山陂海以铸，吏莫能捕。
之后私铸钱币逐渐兴起。显庆五年，因为恶钱太多，官府出钱收购，用一枚好钱换五枚恶钱，民间藏匿恶钱等待禁令放松。乾封元年，改铸“乾封泉宝”钱，直径一寸，重二铢六分，一枚当十枚旧钱。过了一年，旧钱大多被废止。第二年，因为商贾不通，米价和布帛价格暴涨，又恢复使用开元通宝钱，天下都铸造它。但是私铸犯法的人越来越多，有人用船筏在江中铸造。皇帝下诏令各地收缴恶钱，但奸邪行为仍然不止。仪凤年间，沿江百姓很多以私铸钱为业，皇帝下诏令巡江官督捕，运载铜、锡、镴超过百斤的没收充公。仪凤四年，命令东都洛阳出售米粟，每斗另外收取恶钱一百文，由少府和司农寺销毁。当时铸钱太多导致钱贱，米粟价格暴涨，于是停止少府铸钱，不久又恢复旧制。永淳元年，私铸者处死，邻居、保长、里正、坊正、村正都要连坐。武则天时，只要不是穿孔的以及铁锡铜液铸的，都可以使用，熟铜、排斗、沙涩的钱都流通，从此私铸蜂拥而起，江淮一带的游民依靠大山和湖泊铸造，官吏无法抓捕。
〔21〕先天之际，两京钱益滥，郴、衡钱才有轮郭，铁锡五铢之属皆可用之。或熔锡摸钱，须臾百十。开元初，宰相宋璟请禁恶钱，行二铢四参钱，毁旧钱不可用者。江淮有官炉钱、偏炉钱、棱钱、时钱，遣监察御史萧隐之使江淮，率户出恶钱，捕责甚峻，上青钱皆输官，小恶者沈江湖，市井不通，物价益贵，隐之坐贬官。宋璟又请出米十万斛收恶钱，少府毁之。十一年，诏所在加铸，禁卖铜锡及造铜器者。二十年，千钱以重六斤四两为率，每钱重二铢四参，禁缺顿、沙涩、荡染、白强、黑强之钱。首者，官为市之。铜一斤为钱八十。
先天年间，两京的钱币更加泛滥，郴州、衡州的钱只有轮廓，铁锡五铢之类都可以用。有人熔化锡来模铸钱币，一会儿就铸成百十枚。开元初年，宰相宋璟请求禁止恶钱，推行二铢四参的钱，销毁不能用的旧钱。江淮地区有官炉钱、偏炉钱、棱钱、时钱等种类，朝廷派监察御史萧隐之出使江淮，按户搜缴恶钱，抓捕责罚非常严厉，上等的青钱都交官府，质量稍差的沉入江湖，市井交易不通，物价更加昂贵，萧隐之因此被贬官。宋璟又请求拿出十万斛米来收购恶钱，由少府销毁。开元十一年，皇帝下诏令各地加铸钱币，禁止买卖铜锡以及制造铜器。开元二十年，规定一千钱重六斤四两为标准，每钱重二铢四参，禁止缺顿、沙涩、荡染、白强、黑强等劣钱。最先举报者，官府收购其钱。铜一斤折合为钱八十文。