〔65〕开元初，累迁考功员外郎。先是，考功举人，请托大行，取士颇滥，每年至数百人，丘一切核其实材，登科者仅满百人。议者以为自则天已后凡数十年，无如丘者，其后席豫、严挺之为其次焉。三迁紫微舍人，以知制诰之勤，加朝散大夫，再转吏部侍郎。典选累年，甚称平允。擢用山阴尉孙逖、桃林尉张镜微、湖城尉张晋明、进士王泠然，皆称一时之秀。俄换尚书左丞。
开元初年，王丘连续升迁担任考功员外郎。在此之前，考功司负责举荐选拔人才，请托和说情之风非常盛行，录取士人很随意泛滥，每年多达数百人。王丘一律严格核查他们的真实才能，最后考中的只有一百人左右。议论的人们认为自武则天以后几十年来，没有人能比得上王丘，在他之后，席豫、严挺之略逊一筹。王丘三次升迁担任紫微舍人，因为起草诏令勤勉，加授朝散大夫，又转任吏部侍郎。他主持选拔官员多年，非常公平适当。他提拔任用了山阴县尉孙逖、桃林县尉张镜微、湖城县尉张晋明、进士王泠然，这些人都是当时的杰出人才。不久改任尚书左丞。
〔66〕十一年723，拜黄门侍郎。其年，山东旱俭，朝议选朝臣为刺史以抚贫民，制曰：“昔咎繇与禹言曰：‘在知人，在安人。’此皆念存邦本，光于帝载，乾乾夕惕，无忘一日。而长吏或不称，苍生或未宁，深思循良，以矫过弊，仍重诸侯之选，故自朝廷始之。”于是以丘为怀州刺史，又以中书侍郎崔沔等数人皆为山东诸州刺史。至任，皆无可称，唯丘在职清严，人吏甚畏慕之。俄又分知吏部选事，入为尚书左丞，丁父忧去职，服阕，拜右散骑常侍，仍知制诰。
十一年，被任命为黄门侍郎。这一年，山东地区遭受旱灾，粮食歉收，朝廷商议选派朝中大臣担任刺史去安抚贫民，皇帝下诏说：“从前咎繇和禹说过：‘在于了解人，在于安定人。’这些都是想着维护国家的根本，发扬帝王的功业，勤勉谨慎，没有一天忘记。而现在地方长官有的不称职，百姓有的不得安宁，我深切思念奉公守法的官吏，来矫正过失弊政，因此重视刺史的选拔，所以从朝廷开始做起。”于是任命丘为怀州刺史，又任命中书侍郎崔沔等几人都担任山东各州的刺史。到任后，都没有什么值得称道的，只有丘在职期间清廉严明，官吏百姓都很敬畏爱戴他。不久又分管吏部选拔官员的事务，入朝担任尚书左丞，因父亲去世离职，服丧期满后，被任命为右散骑常侍，仍然掌管起草诏令。
〔67〕二十一年733，侍中裴光庭病卒，中书令萧嵩与丘有旧，将荐丘知政事，丘知而固辞，且盛推尚书右丞韩休，嵩因而奏之。及休作相，遂荐丘代崔琳为御史大夫。丘既讷于言词，敷奏多不称旨。俄转太子宾客，袭父爵宿预男，寻以疾拜礼部尚书，仍听致仕。
开元二十一年，侍中裴光庭病逝，中书令萧嵩和丘（丘禕）有老交情，打算推荐丘主持政事，丘知道后坚决推辞，并且极力推荐尚书右丞韩休，萧嵩于是上奏举荐了韩休。等到韩休当了宰相，他就推荐丘接替崔琳担任御史大夫。丘这个人不善于言辞，上奏陈报时常常不合皇帝的心意。不久转任太子宾客，承袭了父亲的爵位宿预男，随后因病被任命为礼部尚书，并允许他退休。
〔68〕丘虽历要职，固守清俭，未尝受人馈遗，第宅舆马，称为敝陋。致仕之后，药饵殆将不给。上闻而嘉叹，下制曰：“王丘夙负良材，累升茂秩，比缘疾疹，假以优闲。闻其家道屡空，医药靡给，久此从宦，遂无余资。持操若斯，古人何远！且优贤之义，方册所先，周急之宜，沮劝攸在。其俸禄一事已上，并宜全给，式表殊常之泽，用旌贞白之吏。”天宝二年743卒，赠荆州大都督。
王丘虽然历任重要官职，但始终坚持清正俭朴，不曾接受别人的馈赠，他的住宅、车马都很简陋。退休之后，甚至连医药都快供应不上了。皇上听说后赞叹不已，下诏说：“王丘一向具有优秀才能，多次升迁担任高官，近来因为疾病，给他安排清闲的职务。听说他家中经常空乏，医药费用都没有，长期做官，竟然没有多余的资产。操守像这样，与古人相比又差多少呢！况且优待贤能的原则，是史册所优先记载的，周济急难的适宜做法，是劝善止恶的关键所在。他的俸禄等一切待遇，都应该全额供给，以表示特殊的恩泽，用来表彰贞洁清廉的官吏。”天宝二年去世，追赠为荆州大都督。
〔69〕史臣曰：有唐之兴，绵历年所，骨鲠清廉之士，怀忠抱义之臣，台省之间，驾肩接武。但时有夷险，道有污隆，用与不用而已。睿、玄之世，若李杰、毕构、苏珦、郑惟忠、王志愔、卢从愿、裴漼、王丘并位历亚台，名德兼著。如尹思贞、李朝隐折李承嘉、窦怀贞，辱闾兴贵、赵常奴，诗人所谓不畏强御者也。解琬总兵朔野，料敌如神，功遂身退，深知止足，兹亦有足多也。
史官评论说：唐朝兴起以来，经历了许多年，刚正清廉的人、心怀忠诚恪守道义的臣子，在朝廷各部门中一个接一个，层出不穷。只是时势有平安和凶险，政治有清明和污浊，关键在于是否被任用罢了。在睿宗、玄宗时期，像李杰、毕构、苏珦、郑惟忠、王志愔、卢从愿、裴漼、王丘这些人都曾担任副宰相的职位，名声和德行都很显著。又如尹思贞、李朝隐折服李承嘉、窦怀贞，羞辱闾兴贵、赵常奴，这就是《诗经》中所说的不畏惧强暴的人啊。解琬在北方边境统领军队，预测敌情如神，功业成就后便退隐，深知适可而止的道理，这也是值得称赞的。
〔70〕赞曰：尚书亚台，京尹方伯。我朝重官，云谁称职？杰、构、珦、忠，能竭其力。愔、愿、漼、丘，聿修厥德。贞蔑大僚，隐绳贵戚。琬驰令名，燕、蜀之北。
赞语说：尚书省的副长官、京兆尹、地方长官，这些都是我朝的重要官职，有谁能称职呢？杰、构、珦、忠他们能竭尽全力。愔、愿、漼、丘他们能修养德行。贞藐视大官，隐纠察贵戚。琬使美名远扬，一直传到燕地和蜀地的北部。